No mundo competitivo da indústria da restauração, é essencial dominar as técnicas e estratégias para controlar os custos operacionais, maximizar os lucros e tomar decisões informadas e estratégicas. E é exatamente isso que a Formação de Controlo de Custos na Restauração, oferecida pela Hoteltur, pode proporcionar a você e ao seu negócio.

A formação, ministrada por um experiente formador, Mário Canga, mestre em gestão hoteleira e docente universitário, foi cuidadosamente desenvolvida para fornecer as competências e conhecimentos necessários para uma gestão financeira eficiente na área da restauração.

Durante o curso, você aprenderá a identificar oportunidades de redução de custos, otimizar recursos, elaborar orçamentos e previsões financeiras precisas, implementar estratégias para redução de desperdícios e aumentar a eficiência operacional. Tudo isso com base em dados financeiros sólidos e técnicas comprovadas.

Um dos aspectos importantes abordados na formação é o controlo do stock médio de existência. Entender como gerir o inventário de forma eficiente, evitando desperdícios e perdas, é fundamental para manter os custos sob controlo e maximizar a rentabilidade do seu negócio.

Ao concluir a formação, você estará preparado para tomar decisões informadas e estratégicas, garantindo a sustentabilidade e o crescimento do seu negócio gastronómico.

Além disso, a Hoteltur oferece benefícios exclusivos aos participantes, como um manual de apoio abrangente e um certificado reconhecido pelo INEFOP (Instituto Nacional de Emprego e Formação Profissional).

Aproveite esta oportunidade única de impulsionar o sucesso do seu negócio na área da restauração! As vagas são limitadas, por isso, não perca tempo e garanta a sua participação nesta formação altamente procurad